Koude voorgerechten
*De witte Draak,
6,75
- Een wrap met
gerookte zalm en creme fraiche.
* De Rode Draak,
7,75
- Ossenhaas Carpachio
met een frisse salade.
* De Groene Draak,
7,25
- Laat u verrassen
door de kok, of vraag
watvandaagop het menu staat.
* Mandje stokbrood met kruidenboter 3,75
Soepen
* De Westenwind
5,25
- Een heerlijke
Uiensoep gegratineerd met oer-hollandse kaas.
* De Zuidenwind
5,75
- Een heerlijke
vissoep met grote stukken vis en schaal en schelpdieren.
* De Oostenwind
5,00
- Een krachtige
Tomatensoep waarvan u zelf bepaald hoe romig ze
is.
* De Noordenwind
5,00
- Gebonden
Mosterdsoep met een buitengewoon
garnituur.
Onze keuken is geopend van 12.00 tot 21.00 uur.
Warme voorgerechten
* Volle Maan
7,00
- 2 goudgele Texelse
Lamsvleeskroketten met een
zachte Honing
Mosterdsaus.
* Halve Maan
8,75-
Gebakken
Kikkerbilletjes met noten, rode wijn
en knoflook.
* Nieuwe Maan
7,75
- Ook hier kunt u
zich laten verassen, maar u mag
ook weer vragen wat
de verrassing is.
Vegetarische schotels
* Zonneschijn
14,25
- Een goed gevulde
Groenten Lasagne.
* Maneschijn
14,00
- Ook hier weer
een Wrap, maar nu op mexicaanse wijze
Gegratineerd met
kaas, en gevuld met Goudgele
Mais, Paprika,
Champignons en Courgette.
Apart geserveerd
met tacosaus.
* Duisternis
14,25
- Hier zult u echt
op de kok moeten vertrouwen.
Wij zeggen niets.
De 7
Zonden in Vis
* Wellust
15,25
- Bouillabaise.
Een royale maaltijd
vissoep uit de Bourgogne.
* Luiheid (Min. 2
personen) p.p.
15,25
- Paella Een heerlijk spaans
rijstgerecht, gevuld met
zeevruchten en
afgemaakt met stukjes kip.
* IJdelheid
17,25
- Een mooie filet
verse zalm, samen met een stuk brie
in een deeg jasje.
* Hebzucht 21,75
- Heel simpel
eigenlijk, een grote zeetong van meer dan
500 gram in
roomboter gebakken en afgeblust met
citroensap.
* Wraakzucht
19,25
- Een snoekbaars
filet met een gebakken garnituur
van uien, paprika,
spekjes en champignons.
Afgeblust met
beerenburg en overgoten met
een zachte saus.
* Gulzigheid
18,25
- Hier wisselen wij
regelmatig van gerecht.
U kunt bij de
bediening informeren wat wij
nu weer bedacht
hebben.
De 7
Wereldwonderen van vlees
* Het Mausoleum te
Halikarnoissos
15,25
- Een stoofpannetje
van verschillende vleessoorten
met een Oosters
tintje.
* De hangende tuinen
van Babylon
16,50
- Een grote spies
van de grill, met grove stukken
varkenshaas, ui en
paprika.
* De Faros van
Alexandriλ 19,75
- Een malse
tournedos met appel en spek, afgeblust
met Calvados.
Brand uw vingers
niet, want hij komt
zo van het fornuis.
* Het beeld van Zeus
in Olympia
18,75
- Een sappig
lamsrack met een Duindoornsaus uit de
direkte omgeving.
* De piramiden van
Gizeh 18,50
- Entrecτte met een
toren van gebakken garnituur
van uien,
champignons, zeeuws spek, paprika en
knoflook. Geserveerd
met een gepofte aardappel.
* De tempel van
Artemis in Efese
17,75
- U bent het
inmiddels wel gewend van ons,
hier moet u de
bediening weer vragen wat
vandaag op het menu
staat.
* Voor de kleinste kinderen zijn er pannenkoeken
of frites en appelmoes. Zoveel als ze maar willen.
Met Nuggets of een kroket.
4,75
* Licht haar en
donkere ogen
7,00
- Twee flinterdunne flensjes, geserveerd met vanille roomijs en overgoten
met een fijne mangosaus.
* Lange gekrulde
Wimpers
6,50
- Een
eigengemaakte ijstaart van twee
smaakverdiepingen.
Gegarneerd met gezoete
room en
chocolade schilvers.
* Amandelvormige
ogen (min. 2
pers.)
6,50
- Verassende chocoladefondue met
verse vruchten caramels en schuimpjes.
* Sproetjes 7,25
- Verse aardbeien
en overheerlijke suikerbroodkruimels overgoten met een vers getikte sabayon
* Moedervlekje op je
lip 6,75
- Onze koks
zijn creatief met zoetigheid en weten steeds iets aparts en lekkers te maken.
Vraag dus de bediening wat er vandaag weer bedacht is.
Natuurlijk zijn er diverse likeuren, welke uitstekend
Met koffie geserveerd kunnen worden
Ook
Irish Coffee 5,50
Spanish Coffee 5,25
Italian Cofee 5,25
French Coffe 5,25
Brazilian Coffee 5,25
Schippers bakje 4,75
en Dockummer Koffje 4,75
Behoren tot de mogelijkheden.
